Lombos de Pescada com Pimenta Verde | SaborIntenso.com
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Publicado a 06-03-2010, 14:07
por ver.costa
Receita de Lombos de Pescada com Pimenta Verde

Ingredientes para 2 pessoas:

  • 4 lombos de pescada (dependendo do tamanho)
  • 5 colheres de sopa de molho pimenta verde da calvé
  • 250 gr de Jardineira
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 cálices de água
  • Sal q.b.
  • Azeite q.b.
Preparação:

Tempere os lombos com sal e esfregue-os com azeite.
Numa tigela misture o molho da pimenta verde com 2 colheres de azeite e com os 2 cálices de água.
Unte um tabuleiro com azeite, coloque a jardineira com umas pedras de sal, os lombos e o molho por cima destes. Leve ao forno a 180º durante cerca de 20/25 minutos. Está pronto a servir!
Pode acompanhar também com puré de batata.

Bom apetite!
  #1  
Antigo
06-03-2010, 14:24
2
Obrigada Vera, deve ficar bom!
beijinhos
 
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