Medalhões de Pescada no Forno II | SaborIntenso.com
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Publicado a 30-04-2012, 22:41
por Mónica72
Receita de Medalhões de Pescada no Forno II
Ingredientes:

  • Medalhões de pescada
  • 1 cebola aos quadrados
  • 2 dentes de alho
  • Sal q.b.
  • 3 a 4 colheres de sopa de polpa de tomate
  • Sumo de 1 limão
  • Leite q.b.
  • Colorau q.b.
  • Azeite q.b.
Preparação:

Coloca-se os medalhões num tabuleiro com a cebola, o alho, a polpa de tomate, o sumo de limão, um bocadinho de leite.
Tempere com sal, colorau e regue com azeite.
Leva-se ao forno dourar um pouco e vira-se ao contrário e deixa-se dourar.

Acompanha-se com Puré de Batata.


FOTO: Mónica72
Fotografias
Medalhões de Pescada no Forno II-cimg7092.jpg  
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