Pescada com Cerveja | SaborIntenso.com
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Publicado a 02-02-2010, 02:36
por ICatarina
Receita de Pescada com Cerveja (Fácil)

Ingredientes:

  • 4 postas de Pescada
  • 3 pés de Salsa
  • 2 Cenouras
  • 1 Cebola
  • 3 dentes de Alho
  • 1 Cerveja pequena - mini
Preparação:

1. Num tacho colocar a cebola e os dentes de alho cortados em rodelas finas.
Juntar a salsa e regar com azeite. Ligar o lume e refogar.

2. Enquanto isso descascar as cenouras e fatiá-las para o tacho (usei o descascador que é muito mais rápido!).

3. Colocar as postas por cima e temperar com sal e uma colher de sobremesa de polpa de tomate.

4. Regar com a cerveja, tapar o tacho e virar costas!!!
Fica pronto em 20 minutos. Manter o lume baixinho.

Acompanhe com puré de batata, daquele que também se vai cozinhando sozinho.
Bom apetite!!

Fonte: As receitas lá de casa
  #1  
Antigo
11-02-2010, 13:31
2
Ola,
Muito boa hummm...
Obrigada
 
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