Ingredientes:

• 1/2 Kg de batatas
• 2 cenouras
• 2 ovos
• 1 lata pequena de feijão frade cozido
• 2 tomates vermelhinhos
• 1/2 cebola picada
• 2 latas de atum
• maionese q.b.
• sal q.b.
• azeite e vinagre a gosto

Preparação:

Comece por descascar as batatas e cenouras e corta -las em cubos, ponha as a cozer num tacho com um pouco de sal e junte os ovos.
Deixe cozer e assim que estiver prontas desligue o lume.
Abra a lata de feijão e coloque num tacho a aquecer.
Numa saladeira ponha as batatas e cenouras, o feijão escorrido, a cebola picada, os tomates em rodelas ou quadradinhos a seu gosto, os ovos em rodelas e as latas de atum escorridas.
Tempere de azeite e vinagre a gosto e cubra com um pouco de maionese a gosto.
Espero que gostem.

Ver no Eu Fiz: https://www.saborintenso.com/f62/eu-...colorida-9669/

FOTO: magnoliazul