Ingredientes para 1 pessoa:

• 40g de alface baby variada
• 6 tomate xuxa (ou cherry)
• 6 mini mozzarella
• Azeitonas sem caroço q.b.
• 1 ovo cozido
• 75g de miolo de camarão cozido

Preparação:

Num prato coloque a alface, os tomates xuxa cortados em metades, as azeitonas, os queijos mozzarellas cortados em metades e o ovo às rodelas.
Finalize distribuindo o miolo de camarão pelo prato.
Tempere com molho a gosto. Neste caso usei molho cocktail.

VOILÁ