Salada de Carangueijo, Camarão e Abacate | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 23-01-2010, 21:10
por glutao
Receita de Salada de Carangueijo, Camarão e Abacate

Ingredientes:

  • 1 lata (220g de castanhas picadas)
  • 180 g de caranguejos limpos sem cartilagem, picados
  • 250 g de camarões grandes
  • 1 pepino médio picado
  • 1/4 de chávena de cebola verde picada
  • 2 abacates fatiados
  • 2 tomates médios cortados em gomos
  • folhas de alface americana
Molho Cremoso de Endro:
  • 1/2 chávena de maionese
  • 1/4 de chávena de creme azedo
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 1/4 de colher de chá de sal
  • 1/4 de colher de chá de endro seco
  • Misture todos os ingredientes. Serve 3/4 de chávena de molho.
Preparação:

1. Coloque as castanhas, o carangueijo, o camarão, o pepino e a cebola num prato.
2. Cubra e coloque no frigorico durante uma hora.
Arrume os abacates e tomates e cubra com a mistura de caranguejo.
  #1  
Antigo
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2019 SaborIntenso®