Salada à Casa | SaborIntenso.com
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Publicado a 12-03-2010, 13:51
por Sandra Batista
Receita de Salada à Casa

Ingredientes:

  • 1 alface
  • 1 tomate pouco maduro
  • 1 fatia de fiambre com 100 g
  • 2 fatias de queijo flamengo com 1 cm de altura
  • 200 g de miolo de camarão cozido
  • 200 g de cogumelos
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2 rodelas de ananás
  • 2 ovos cozidos
  • 1 dl de maionese
  • 1 iogurte natural
  • sal e pimenta.
Preparação:

Lave, enxugue e ripe as folhas de alface, deite numa saladeira e junte os camarões e o ananás em pedacinhos.
Corte o tomate, o fiambre e o queijo em cubinhos e deite na saladeira.
Corte os cogumelos em fatias, salteie no azeite e junte à salada.
Misture a maionese com o iogurte natural, tempere com sal e pimenta e deite sobre a salada.
Enfeite com os ovos cozidos em rodelas.
  #1  
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