Salada de Feijão Frade e Queijo Feta | SaborIntenso.com
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Publicado a 03-07-2012, 20:28
por Ricardo Tiago
Receita de Salada de Feijão Frade e Queijo Feta
Ingredientes:
  • 400g de feijão frade
  • 1 pimento vermelho
  • 1/2 cebola
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de vinagre
  • 1 ramo de salsa
  • Orégãos q.b.
  • Queijo feta
  • Sal
  • Pimenta
Preparação:

1. Asse o pimento.
Coloque-o num saco fechado e reserve.
Passado alguns minutos retire a pele ao pimento e corte-o em pedaços.

2. Corte o queijo em cubos e a cebola picada e junte tudo numa taça.

3. Adicione o feijão e envolva bem.

4. Regue com o azeite e o vinagre e acrescente a salsa picada e os oregãos também picados.
Tempere com um pouco de sal e pimenta moída.


FOTO: Ricardo Tiago
Fotografias
Salada de Feijão Frade e Queijo Feta-img_4277.jpg  
Quem Fez
Monika
  #1  
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