Receita de Salada de Peru com Frutas
Ingredientes:

• 3 bifes de peru já cozidos com um pouco de sal
• 100g de fiambre em cubos
• 1 alface média
• 1 cenoura média ralada
• 1 lata de pêssego em calda
• 1 lata de ananás em calda
• 4 morangos grandes
• 1 maça grande
• 1 queijo fresco ou 1 laranja
• Maionese (opcional)

Preparação:

Corte os bifes ao meio e depois em tiras depois de arrefecidos.
Lave cada folha da alface em água corrente e corte em bocados.
Descasque a maçã e corte-a em bocados.
Corte também em bocados todas as frutas e envolva todos os ingredientes dentro de uma taça/travessa de levar à mesa.


Coloque, por cima, o queijo fresco às tiras ou gomos de laranja.
Junte a maionese no prato.
Bom apetite!!