Salada de Rebentos de Soja | SaborIntenso.com
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Publicado a 06-06-2010, 12:32
por Jana
Receita de Salada de Rebentos de Soja

Ingredientes:

  • 1 embalagem de rebentos de soja
  • 1 pepino
  • 100g de rabanetes
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • sal e vinagre q.b
Preparação:

Passe os rebentos de soja por água corrente fria e coza-os em água temperada com sal durante alguns minutos (cerca de 3 minutos)
Corte metade do pepino em rodelas e a restante metade em cubos.
Corte os rabanetes em triangulos e transfira tudo para um prato de servir
Junte os rebentos de soja e tempere com sal, azeite e vinagre e envolva delicadamente.
  #1  
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