Salada Russa com Molho | SaborIntenso.com
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Publicado a 12-07-2010, 10:24
por vanessa23
Receita de Salada Russa com Molho

Ingredientes:

  • 500g batatas aos cubinhos
  • 150g cenouras aos cubinhos
  • 150g ervilhas
  • 4 ovos
Para o molho:
  • 1 gema de ovo
  • 0,5 dl Vinagre
  • 0,5 dl Óleo
  • 1 dente de alho
Preparação:

Coza as batatas em água temperada com sal, à parte coza as cenouras, as ervilhas e os ovos em água também temperada com sal.
Escorra as batatas, as cenouras e as ervilhas, e depois de tudo bem escorrido junte tudo num prato largo e fundo. à parte escorra o atum e com a ajuda de um garfo solte-o e junte-o ao preparado anterior.
descasque os ovos e parta-os as rodelas (ou como preferir). A parte junte num copo de plastico, o alho, o Óleo, o vinagre e a gema de ovo e triture, ira obter uma mistura homogénea...(se ficar muito liquida junte outra gema de ovo)
enfeite a salada com os ovos e junte o molho, e servia.

o molho e espetacular com salada russa...experimentem...

espero que gostem....


FOTO: vanessa23
Fotografias
Salada Russa com Molho-100_1699.jpg   Salada Russa com Molho-100_1701.jpg   Salada Russa com Molho-salada-russa-molho-vanessa23.jpg  
  #1  
Antigo
12-07-2010, 17:11
2
Vanessa23, finalmente tenho a tua receita da salada russa e o molho especial!!! Tenho que experimentar! . Bjs
04-08-2010, 10:53
3
Adoro salada russa com maionese. Assim nunca comi mas agrada-me bastante. Podes crer que vou exprimentar. Obrigado.
 
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