Tiggy's Salad | SaborIntenso.com
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Publicado a 06-04-2012, 16:10
por Ricardo Tiago
Receita de Tiggy's Salad
Ingredientes:

  • 2 batatas doces
  • 2 batatas
  • 2 salsichas frescas
  • 1/2 limão
  • 1 colher de chá de malaguetas triturads
  • Sementes de Sésamo
  • Queijo Feta q.b.
  • Salsa q.b.
  • Sal
  • Azeite
Preparação:

1. Parta as batatas a meio (em uso com casca mas pode retirar se desejar) e coloque num recipiente para ir ao micro-ondas com meio limão no centro.Tempere com sal.
2. Feche o recipiente com película aderente e leve ao micro-ondas por 13-15 minutos.
3. Grelhe as salsichas frescas e reserve.
4. Parta as batatas aleatoriamente de modo a que fiquem com tamanhos e texturas diferentes.
5. Acrescente-lhe salsa picada e uma colher de chá de malaguetas trituradas, regue com azeite.
6. Junte-lhe a salsicha partida, as sementes de sésamo e o queijo feta desfeito.

Sirva quente.


FOTOS: Ricardo Tiago
Fotografias
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