Ingredientes:

400 gr de maçãs
1 colher de chá de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
Sal, agua q.b

Confecção:

Descasque as maçãs, tire as pevides e corte-as em pedacinhos.
Leve ao lume a cozer em água temperada com sal. Depois de cozida reduza a puré e adicione açucar e a manteiga. sirva bem quente.

*Acompanha carne assada