Molho de Queijo | SaborIntenso.com
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Publicado a 21-01-2010, 07:48
por Rosemarie
Receita de Molho de Queijo

Ingredientes:

  • 100 g de requeijão (usei mozzarella ralado)
  • 100 g de natas
  • 100 g de leite
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de chá sumo limão
  • Pimenta branca q.b.
  • Oregãos q.b.
Preparação:

1. Num tacho coloque o requeijão (no meu caso o queijo mozzarella), o leite e as natas, misture bem.
Leve ao lume baixo e adicione aos poucos o parmesão ralado.
2. Só pare de mexer quando a mistura ficar homogénea.
3. Tempere com pimenta, oregãos e o sumo de limão.
4. Sirva quente.
  #1  
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