Licor de Maracujá | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 25-02-2010, 14:17
por Danizinha
Receita de Licor de Maracujá
Ingredientes para 4 pessoas:

  • 750 g de açúcar
  • 5 dl de água
  • 12 maracujás (sumarentos)
  • 1 l de aguardente (ou de álcool a 90 °C)
Preparação:

Misture o açúcar com a água e leve a ferver sobre lume brando durante 10 minutos.

Entretanto, lave e abra os maracujás ao meio e retire-lhes as sementes e o suco.
Adicione à calda de açúcar e leve de novo ao lume.
Deixe ferver suavemente mais 5 minutos.

Retire do lume, junte a aguardente, mexa e deite para uma garrafa. Guarde ao abrigo da luz durante cerca de 15 dias, agitando o frasco todos os dias.
  #1  
Antigo
26-02-2010, 13:10
2
Danizinha,
Tem um aspecto maravilhoso.
Obrigada
28-02-2010, 02:39
3
Danizinha
deve ser super bom,
Só tenho pena de ter de esperar muito tempo até ficar pronto
Bjs e obrigada
28-02-2010, 12:32
4
Postado Originalmente por carina vitorino Ver Post
Danizinha
deve ser super bom,
Só tenho pena de ter de esperar muito tempo até ficar pronto
Bjs e obrigada

Oi Carina,

e este licor nao é dos que demoram muito tempo... alguns são 2 meses. beijinhos
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2019 SaborIntenso®