Licor de Tangerina | SaborIntenso.com
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Publicado a 14-01-2010, 13:28
por ICatarina
Receita de Licor de Tangerina
Ingredientes:

  • 1 L de Aguardente
  • 1 L de Agua
  • 1 kg de Açúcar
  • Casca de 6 a 7 Tangerinas grandes e maduras
Preparação:

1. Cortar a casca das tangerinas muito fininha sem nenhum branco para não amargar.
2. Deixam-se as cascas a macerar na aguardente durante 15 dias.
3. Depois desse tempo junta-se a água e o açúcar e leva-se ao lume para fazer um ponto suave.
4. Junta-se à aguardente, retiram-se as cascas e filtra-se o licor.

Está pronto a servir.
  #1  
Antigo
26-12-2010, 23:20
2
Olha Catarina vou aproveitar esta receita,porque tenho muitas tangerinas a estragarem-se.
Obrigado.
14-03-2011, 06:44
3
"3. Depois desse tempo junta-se a água e o açúcar e leva-se ao lume para fazer um ponto suave." pode explicar melhor esta parte se fizer o favor?
 
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