Chocolate Quente | SaborIntenso.com
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Publicado a 18-08-2009, 18:53
por Deka
Receita de Chocolate Quente
Ingredientes:
  • 500 ml de leite
  • 100 g de chocolate p/ cobertura (de uma marca boa)
  • 1 colher e sopa rasa de cacau em pó
Preparação:

Coloca o leite e o chocolate numa panela ou leiteira e começa o cozimento.
Desmancha o cacau em pó com um pouco deste leite mesmo até ficar cremoso e sem "bolinhas".
Adiciona ao resto e cozinha uns 20 min.
O cacau faz com que se consiga ferver a mistura sem derramar.
Quanto mais ferver, mais cremoso fica. Mas a quantidade final também diminui.
Não exagerar no cacau em pó por que fica muito forte.


FOTO: Sandra A.
Fotografias
Chocolate Quente-dsc06472.jpg  
Quem Fez
Sandra A.
  #1  
Antigo
09-09-2010, 19:20
2
Obrigada por esta fantástica receitaa!
 
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