Bimby - Biscoitos de Canela II | SaborIntenso.com
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Publicado a 09-10-2012, 11:48
por Sandra Batista
Receita de Biscoitos de Canela II - Bimby
Ingredientes para cerca de 45 unidades:
  • 170g de açúcar
  • casca de 1/2 limão (coloquei casca de laranja)
  • 180g de margarina
  • 2 ovos
  • 450g de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • canela em pó p/ envolver
Preparação:

1. Pré-aqueça o forno nos 200ºC.
2. Coloque no copo o açúcar e a casca de limão ou laranja e pulverize 10seg / vel.9.
Baixe com a ajuda da espátula o que ficou nas paredes do copo.
3. Adicione a margarina, os ovos e misture 30seg / vel.4.
4. Adicione a farinha e o fermento e amasse 2min / vel espiga..
5. Retire e forme pequenas bolinhas com aproximadamente 20 gr. cada e passe-as por canela em pó.
6. Coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno nos 200ºC cerca de 15 minutos.


Bom Apetite!


FOTO: Sandra Batista

Receita adaptada do livro (Bimby - Gelados e Sorvetes)

Ver a experiência: https://www.saborintenso.com/f62/eu-...i-bimby-32261/
Fotografias
Bimby - Biscoitos de Canela II-img_0117.jpg  
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