Receita de Bolachinhas com Doce de Framboesa - Bimby
Ingredientes:

• 250g de farinha
• 100g de manteiga
• 100g de açucar
• 1 ovo
• 1 colher de chá de fermento
• Açucar em pó para polvilhar as bolachas
• Doce de framboesa ou outro para rechear as bolachas.

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Coloque todos os ingredientes no copo da bimby e programe 30 segundos na vel.6.
Estique a massa numa superfície polvilhada com farinha e corte com um cortador a gosto.
Leve ao forno cerca de 10 minutos.
Deixe arrefecer sobre uma rede e rechear com doce de framboesa ou outro a gosto.
Polvilhar com açucar em pó. Bom apetite!