Bimby - Creme Aveludado de Abóbora e Laranja | SaborIntenso.com
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Publicado a 24-02-2012, 16:51
por Sandra Batista
Receita de Creme Aveludado de Abóbora e Laranja - Bimby
Ingredientes:
  • 400g de abóbora
  • raspa de 1 laranja
  • 1 cenoura
  • 1 cebola grande
  • 1/2 alho francês (só a parte branca)
  • 500 ml de leite magro
  • 500 ml de água
  • sal e pimenta q.b.
  • 1 colher de sopa de manteiga
Preparação:

1. Coloque no copo a abóbora cortada em pedaços pequenos, a raspa de laranja, o alho francês cortado em rodelas, a cebola descascada e cortada em meias luas, a cenoura ripada, junte a água, o leite, tempere com o sal e deixe cozinhar cerca de 30 minutos, temp. 100, vel. 1.
2. De seguida, acrescente a manteiga, tempere com a pimenta e programe mais 5 min., temp. 100 e mesma velocidade.
3. Por último, triture tudo durante 1 min., vel.7., está pronta a servir!!

Bom Apetite!


FOTO: Sandra Batista
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Bimby - Creme Aveludado de Abóbora e Laranja-img_0230.jpg  
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