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Receita de Iogurtes de Menta Bimby
Ingredientes:
No copo, coloque o leite, o leite em pó e o açúcar e programe 50graus/4min./vel.4 Acrescente o iogurte e algumas gotas da essência de menta e programe mais 4 min/vel.4 (vá reduzindo até vel.1) Encha os copinhos de iogurte com o preparado. Coloque na iogurteira e deixe fermentar durante 12 horas. Leve ao frigorífico, pelo menos 3 horas.  FOTOS: Margarida Maia |
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#1
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26-09-2014, 23:25
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Olá Margarida, nunca utilizei essências ou aromas nos iogurtes não tenho noção da quantidade, +/- o que costuma utilizar? Nos iogurtes que tenho feito utilizo 3 saquetas de chá por exemplo de maçã e canela, aqueço no microondas 150ml do litro de leite e ponho a fusão a repousar no leite quente tal como se faz com o chá normal e depois junto tudo na bimby, 4 minutos, 50º, vel 4 e ficam óptimos. Gostava de experimentar fazer estes de menta, quantas gotas costuma utilizar? Obrigado
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