Bimby - Queques de Fiambre, Queijo Brie e Salsa | SaborIntenso.com
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Publicado a 30-11-2012, 15:33
por Sandra Batista
Receita de Queques de Fiambre, Queijo Brie e Salsa - Bimby
Ingredientes para cerca de 12 queques:
  • 200g de fiambre
  • 12 cubinhos de queijo brie
  • 270g de farinha
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • 130 ml de óleo
  • 200 ml de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher de sobremesa de oregãos
  • 1 molho de salsa
  • sal e pimenta q.b.
  • margarina para untar
  • farinha para polvilhar
Preparação na Bimby:

1. Comece por ligar o forno nos 180ºC, unte forminhas para queques com margarina e polvilhe com farinha, reserve.
2. Coloque no copo da bimby, os ovos, o leite, o óleo, a farinha, o fermento, tempere com o sal e a pimenta e programe 10 seg. / vel.5.
Abra a tampa, com a ajuda da espátula limpe as paredes do copo e programe novamente 5seg. / vel.5.
3. Acrescente os oregãos, a salsa picada e o fiambre cortado em cubinhos, mexa com a ajuda da colher.
Verta o preparado sobre as forminhas.
4. Por último, acrescente os cubinhos de queijo por cima de cada queque calcando um pouco,
leve ao forno aproximadamente 30/35 minutos.

Método Tradicional:

1. Numa tigela junta-se os ovos, o leite, o óleo, a farinha, o fermento, tempere com o sal e a pimenta,
colocar as varas na varinha mágica e mexer até obter uma massa homogénea.
2. Depois é só seguir os passos em cima indicados.

Bom Apetite!


FOTO: Sandra Batista
Fotografias
Bimby - Queques de Fiambre, Queijo Brie e Salsa-img_0421.jpg  
Quem Fez
AnalúAnalú
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