Bimby - Rolo de Carne Recheado com Farinheira | SaborIntenso.com
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Publicado a 16-05-2012, 23:00
por magnoliazul
Receita de Rolo de Carne Recheado com Farinheira - Bimby
Ingredientes:
  • 1 kg de carne picada
  • 2 ovos
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 caldo de carne (opcional)
  • 2 colheres de pão ralado
  • 4 pés de salsa
  • sal e pimenta q.b.
  • 50g de vinho branco
  • azeite q.b.
  • Pão ralado para envolver
Preparação:

No copo da Bimby, coloque a cebola, os alhos, a salsa e o caldo de carne e pique tudo 15 segundos, vel. 7.
Junte a carne, os ovos, o pão ralado, o vinho, o sal e a pimenta e envolva uns segundos na vel. 4.
Retire a carne do copo, espalme-a sobre uma superfície lisa e coloque a farinha desfeita por cima da carne.
Molde um rolo e envolva em pão ralado.
Coloque num tabuleiro de ir ao forno, regue com azeite e um pouco de vinho branco e leve ao forno.


FOTO: magnoliazul
Fotografias
Bimby - Rolo de Carne Recheado com Farinheira-03062012511.jpg  
  #1  
Antigo
11-07-2012, 15:55
2
Gostei mesmo desta receita, só uma pergunta...qual é a quantidade de farinheira?
 
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