MFP - Boleima de Maçã | SaborIntenso.com
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Publicado a 26-11-2014, 14:43
por magnoliazul
Receita de Boleima de Maçã - MFP
Ingredientes:
  • 4 chávenas almoçadeiras de farinha
  • 2 chávenas almoçadeiras de leite
  • 1 chávena almoçadeira de óleo
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 maçãs
  • canela e açucar louro q.b.
Preparação:

Colocar na máquina de fazer pão, o leite, o óleo, o sal e a farinha, programar para amassar.
Quando terminar retirar a massa e dividir em duas partes, com as mãos esticar uma das partes num tabuleiro até estar coberto (pode forrar o tabuleiro com papel vegetal, mas não é necessário).
Cobrir esta massa com maçã cortada em meias luas.
Polvilhar com açúcar e canela.
Esticar a restante massa por cima.
Polvilhar novamente com açúcar e canela e decorar com pedacinhos de maçã.
Com a ajuda de uma faca, cortar a massa levemente por cima, para fazer os quadrados de cada boleima.
Levar ao forno a cerca de 180º mais ou menos 30 minutos.
  #1  
Antigo
 
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