Ingredientes para uma unidade de 900 gr:

• 80 ml de Leite
• 180g de Manteiga amolecida
• 2 colheres de sopa de Sal
• 100g de Açúcar
• 570g de Farinha de Trigo
• 3 colheres de café de Fermento Seco de Padeiro
• 150g de Pepitas de Chocolate

Preparação:

1. Colocar todos os ingredientes, pela ordem indicada, seleccionar o programa Brioche ou "Pão Doce" (peso 1000 Kg) e tostagem clara.
2. Quando soar o sinal sonoro adicionar as pepitas de chocolate.
3. Fatiar depois de arrefecer um pouco e degustar!

Aconselho vivamente este brioche pois não fica doce demais, aliás eu até cortei um pouco no açúcar (como faço sempre!) mas os gulosos não se acanhem!

É óptimo para quando apetece algo doce e quente, se for acabadinho de fazer.


Fonte: Fórum da Bimby (também tem receitas para a MFP)