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Publicado a 21-05-2012, 18:00
por magnoliazul
Receita de Coroa de Chouriço

Ingredientes :
  • 225 ML DE ÁGUA
  • 3C.(SOPA)DE AZEITE
  • 75 G DE QUEIJO PARMESÃO RALADO
  • 1 C.(CHÁ) DE SAL
  • 1C.(CHÁ) DE COLORAU PICANTE
  • 450 G DE FARINHA DE TRIGO T65
  • 2 C.(CHÁ) DE AÇÚCAR
  • 1+1/4 DE FERMENTO BIOLÓGICO SECO
  • 125G DE CHOURIÇO EM CUBOS
Preparação:


COLOCAM-SE OS INGREDIENTES NA CUBA DA MFP, MENOS O CHOURIÇO.
ESCOLHE-SE O PROGRAMA MASSA E JUNTA-SE O CHOURIÇO QUANDO SE OUVIR O SINAL SONORO.

QUANDO O PROGRAMA TERMINAR , TIRA-SE A CUBA, VIRA-SE A MASSA NUMA SUPERFICIE ENFARINHADA E FAZEM PEQUENAS BOLAS QUE SE COLOCAM NUMA FORMA REDONDA UNTADA .
VAI AO FORNO PARA LEVEDAR CERCA DE 30 MINUTOS.
DEPOIS COZE-SE 20 MINUTOS.
E VOILÁ....

fonte:RAPA TACHOS: PÃO COM CHOURIÇO
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