MFP - Pão Brioche com Queijo Creme e Tomate

#1

Receita de Pão Brioche com Queijo Creme e Tomate - MFP

Ingredientes:

Preparado Pão Brioche (Branca de Neve)
2 Tomates
1 embalagem Queijo Creme (usei Philadelphia)
2 colheres (sopa) 3 Queijos ralados
1 colher (sopa) Oregãos

Preparação:

Coloquei o preparado na MFP, juntei 200 ml. de água e programei como indica na embalagem (Programa Básico).
Depois de ter deixado a massa a levedar cerca de 1 hora, retirei-a da cuba e numa bancada polvilhada com farinha, entendi- a bem, deixando-a numa forma rectangular!
De seguida, recheei com uma embalagem de queijo creme (usei philadelphia 200 gr., pode utilizar outra marca).
Cortei dois tomates em rodelas, coloquei por cima do queijo e polvilhei tudo com uma colher de sopa de oregãos.
Por último, juntei duas colheres de sopa de 3 queijos e enrolei como se fosse uma torta.
Coloquei o rolo num tabuleiro de ir ao forno polvilhado com um pouco de farinha e deixei levedar mais 30 minutos.

FOTO: Sandra Batista