MFP - Pão de Mistura com Farinha Integral de Trigo | SaborIntenso.com
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Publicado a 20-07-2011, 09:31
por tixa
Receita de Pão de Mistura com Farinha Integral de Trigo - MFP
Ingredientes:

  • 500 ml de água
  • 600 gr de farinha de trigo
  • 100 gr de farinha integral de trigo
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 25 gr de fermento padeiro fresco
Preparação:

Colocar a água na cuba com os restante ingredientes.
Programar "Massa".
No fim do ciclo retirar a massa para uma bancada polvilhada com farinha e formar bolinhas num tabuleiro.
Colocá-las em lugar abrigado e deixar duplicarem de volume (cerca de 30min).
Faça cortes por cima das bolinhas (não fiz).
Ligar o forno a 220º e cozer durante 20min.
Bom apetite!

Fotografias
MFP - Pão de Mistura com Farinha Integral de Trigo-img_1048.jpg  
Quem Fez
magnoliazul
  #1  
Antigo
03-10-2011, 19:18
4
Muito bonito este pão.
deve ter ficado bom
obg.
 
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