MFP - Pão Recheado com Queijo e Fiambre | SaborIntenso.com
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Publicado a 08-08-2010, 18:32
por Anadajjo
Receita de Pão Recheado com Queijo e Fiambre - MFP

Ingredientes para a Massa:

  • 500g de farinha para Pão Caseiro da Nacional (já contém o fermento seco para pão)
  • 320ml de água morna
Ingredientes para o Recheio

O recheio que se quer, fiz o meu com queijo e fiambre
  • 8 fatias de cada (queijo e fiambre)
Preparação:

Colocar a água morna na cuba da máquina de fazer pão e juntar a farinha.
Colocar a cuba na MFP e seleccionar o programa "Massa".
Quando o programa terminar, retire a massa para uma superfície salpicada com farinha e separe a massa em 8 porções.
Com os dedos estique cada porção de massa, coloque a fatia de queijo e fiambre e enrole a massa sobre a fatia de queijo e fiambre.
Salpique a superfície de cada bola recheada com farinha e coloque a descansar num tabuleiro de ir ao forno. Repita o procedimento para as restantes porções de massa.
Deixe as bolas recheadas descansar durante cerca de 30m, tapadas com um pano, enquanto aquece o forno a 190ºC.
Findo este tempo, dê uns golpes no cimo das bolas com uma faca
Coloque o tabuleiro no forno e deixe cozer durante cerca de 10 a 15m ou até as bolas ficarem douradas.
bom apetite!


FOTO: Anadajjo


Experiência no Eu Fiz por Anadajjo: https://www.saborintenso.com/f62/eu-...-fiambre-8364/
Fotografias
MFP - Pão Recheado com Queijo e Fiambre-sdc10967.jpg   MFP - Pão Recheado com Queijo e Fiambre-sdc10969.jpg   MFP - Pão Recheado com Queijo e Fiambre-sdc10971.jpg  
  #1  
Antigo
08-08-2010, 19:16
2
ana nao da para fazer sem MFP?
08-08-2010, 19:26
3
Ana,
Ja vi no eu fiz... Ficaram lindos
La estou eu com o problema dos produtos. (furiosa com migo mesma )
Aqui não há essa farinha eu uso a normal e o mesmo fermento que tu,
acho que e' dos pacotinhos em pó de 7gr. La fiquei encalhada a ver navios
de novo... mas que sina a minha
Obrigada pela partilha
08-08-2010, 19:28
4
Postado Originalmente por ICatarina Ver Post
Ana,
Ja vi no eu fiz... Ficaram lindos
La estou eu com o problema dos produtos. (furiosa com migo mesma )
Aqui não há essa farinha eu uso a normal e o mesmo fermento que tu,
acho que e' dos pacotinhos em pó de 7gr. La fiquei encalhada a ver navios
de novo... mas que sina a minha
Obrigada pela partilha
Nao te chateies catarian,quando vieres ca levas uma mala cheia dessas coisinhas!!!!!
09-08-2010, 10:02
5
Postado Originalmente por ICatarina Ver Post
Ana,
Ja vi no eu fiz... Ficaram lindos
La estou eu com o problema dos produtos. (furiosa com migo mesma )
Aqui não há essa farinha eu uso a normal e o mesmo fermento que tu,
acho que e' dos pacotinhos em pó de 7gr. La fiquei encalhada a ver navios
de novo... mas que sina a minha
Obrigada pela partilha

Catarina podes usar a farinha que usas habitualmente,e pões uma saqueta de fermento eu utilizei essa que eu pus mas ja fiz sem a farinha nacional e ficaram deliciosos ha mesma. A massa e facil pratica de trabalhar num instante fazes esses paozinhos.
09-08-2010, 10:04
6
Postado Originalmente por magnoliazul Ver Post
ana nao da para fazer sem MFP?

Magnolia eu acho que da, muita gente não tem a MFP e faz há mão,eu quando não tinha fazia hã mão, só que da mais trabalho. Beijinhos!
09-08-2010, 10:40
7
Postado Originalmente por Anadajjo Ver Post
Catarina podes usar a farinha que usas habitualmente,e pões uma saqueta de fermento eu utilizei essa que eu pus mas ja fiz sem a farinha nacional e ficaram deliciosos ha mesma. A massa e facil pratica de trabalhar num instante fazes esses paozinhos.
.
Ana,
Obrigada pela ajuda.
Beijinhos
09-08-2010, 20:43
8
Tenho de comprar um MFP é realmente mais simples.
 
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