MFP - Pão Saúde | SaborIntenso.com
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Publicado a 28-03-2011, 12:33
por Sandra Batista
Receita de Pão Saúde - MFP
Ingredientes:
  • 1 embalagem de Pão Saúde (Branca de Neve)
  • 280 ml. Água Tépida
Faça o pão de acordo com as instruções da embalagem:

Colocar 280 ml de água tépida na cuba da máquina e junte
o conteúdo da saqueta, seleccione o pragrama "Pão Básico".

Caso não tenha máquina de pão, aqui fica o modo de preparação manual:

Coloque o conteúdo da saqueta numa tigela, adicione 280 ml de água tépida e amasse à mão (cerca de 10 minutos) ou com batedeira de ganchos (cerca de 5 minutos, à velocidade média) até obter uma massa lisa. Cubra e deixe a massa descansar cerca de 45 minutos num local quente. Numa superfície enfarinhada amasse ligeiramente e forme o pão como desejar.
Coloque sobre o tabuleiro do forno polvilhado e enfarinhe a superfície do pão.
Cubra com um pano e deixe levedar em local quente até que a massa duplique o volume
(cerca de 1 hora). Antes de levar ao forno pré-aquecido a 220ºC, faça alguns cortes na superfície do pão e leve a cozer cerca de 35 minutos, até que fique bem dourado.

Bom Apetite!!


FOTO: Sandra Batista
Fotografias
MFP - Pão Saúde-img_6278.jpg  
Quem Fez
tixa
  #1  
Antigo
28-03-2011, 15:40
3
hummm parece delicioso...eu agora ando virada para o pão...quero ver se quando tiver assim um dinheirinho a parte se compro uma máquina....
este pão é com sementes não é Sandra???
beijinhos parece mesmo muito bom
02-04-2011, 16:13
4
Que delícia
Pode-se substituir a farinha de Pão Saude por, por exemplo, para Pão Caseiro (da Nacional) ?
 
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