Arco-Iris de Gelatina | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 14-10-2010, 19:27
por Andrea Susana Pinheiro
Receita de Arco-Iris de Gelatina

Citação:
Esta gelatina é maravilhosa, trabalhosa mais o resultado final é esse doce com cores lindas.
Um prato apresentavel para as festas de fim de ano.

Ingredientes:
  • 1 pacote de gelatina sabor amora
  • 1 pacote de gelatina sabor tutti-frutti
  • 1 pacote de gelatina sabor limão
  • 1 pacote de gelatina sabor abacaxi
  • 1 pacote de gelatina sabor morango
  • 1 pacote de gelatina sabor tangerina (usei maracujá)
  • 900 ml de água quente
  • 900 ml de água gelada
  • 1 1/2 lata de leite condensado
  • 1 frasco de leite de coco (200ml)
  • óleo para untar
Preparação:

Dissolva a gelatina de amora em 150ml de água quente e misture com 150ml de água gelada.
Despeje metade no fundo de uma forma de buraco no meio de 26cm de diâmetro untada com óleo e leve ao congelador durante 10 minutos.
Misture o restante com 6 colheres de sopa de leite condensado e 4 colheres de sopa de leite de coco.
Verta na forma com cuidado deixando escorrer pela parede da forma e volte ao congelador durante mais 15 minutos.
Repita a preparação com as gelatinas restantes e coloque na forma, terminando com gelatina de morango.
Cubra com papel aderente e leve ao frigorífoco durante 12 horas.
Desenforme e sirva em seguida.


FOTO: Andrea Susana Pinheiro
Fotografias
Arco-Iris de Gelatina-dsc09166.jpg  
  #1  
Antigo
14-10-2010, 19:37
3
É linda e deliciosa!

Obrigada Sarinha!! BeijOO!
14-10-2010, 20:43
4
Que lindooooooooooooooo!
Parabéns Andrea
Beijinhos
14-10-2010, 21:00
5
UI UI UI, está um show.
Mas eu assim vou chorar, buuuuááááá, é que eu não tenho tempo para experimentar tantas coisas boas, e principalmente não tenho quem as coma.Depois caio em tentação e não há maneira de a dieta chegar ao fim.
OH VALHA-ME DEUS.

Está linda linda, linda, olha fiquei assim
14-10-2010, 21:01
6
Andrea uma pergunta:
"Misture o restante com 6 colheres de sopa de leite condensado e 4 colheres de sopa de leite de coco."
Qual restante, não percebi??
15-10-2010, 13:41
7
CELIA -- Quando vc prepara a gelatina , metade vai para a forma e a outra vc reserva ... a metade que foi para a forma vc leva para o freezer para ficar firme . Depois que essa ficar firme vc pega a outra metade reservada e mistura o leite condensado e o leite de coco e derrama sobre a metade que foi ao freezer e volta com a forma ao freezer para firmar essa segunda parte ... e assim por diante até terminar todos os sabores de gelatinas ... Conseguiu entender?
15-10-2010, 13:59
8
Postado Originalmente por CéliaM Ver Post
UI UI UI, está um show.
Mas eu assim vou chorar, buuuuááááá, é que eu não tenho tempo para experimentar tantas coisas boas, e principalmente não tenho quem as coma.Depois caio em tentação e não há maneira de a dieta chegar ao fim.
OH VALHA-ME DEUS.

Está linda linda, linda, olha fiquei assim
Célia,
Faz que e' uma delicia. Eu também já fiz e alem de ficarem lindas são
uma delicia... A gelatina não engorda o leite condensado e' o pior.
Eu compro sempre ambos ingredientes light e fat free... Podes usar agar-agar
em vez de gelatina que e' feito a base de algas que e' mais saudável que a gelatina.
La vais de ter que confessar os teus pecados a nutricionista de novo.
Beijinhos
15-10-2010, 14:17
9
Fantastico, absolutamente divinal!
15-10-2010, 15:40
10
Sem comentários!!!

Nota 10!

Beijinhos Andrea.
17-10-2010, 20:25
12
Postado Originalmente por Andrea Susana Pinheiro Ver Post
CELIA -- Quando vc prepara a gelatina , metade vai para a forma e a outra vc reserva ... a metade que foi para a forma vc leva para o freezer para ficar firme . Depois que essa ficar firme vc pega a outra metade reservada e mistura o leite condensado e o leite de coco e derrama sobre a metade que foi ao freezer e volta com a forma ao freezer para firmar essa segunda parte ... e assim por diante até terminar todos os sabores de gelatinas ... Conseguiu entender?
Sim, Andrea, já percebi, obrigado, vou experimentar em breve.
Obrigado.
18-10-2010, 12:30
13
Receita maravlhosa.. ótima para dias de verão !!
18-10-2010, 13:03
14
Postado Originalmente por Suzana Ver Post
Receita maravlhosa.. ótima para dias de verão !!
Com certeza essa estará na minha ceia de Ano Novo na praia!! BeijOO!
05-04-2011, 19:01
15
Um sonho essa imagem liiindo !!!!!!!!!!
28-06-2012, 18:13
18
Esta receita fica bastante atrativa! Adorei!
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2020 SaborIntenso®