Arroz Doce | SaborIntenso.com
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Publicado a 28-12-2009, 18:04
por Migas
Receita de Arroz Doce
Ingredientes:
  • 6 gemas
  • 200 g de arroz
  • 400 g de açúcar
  • 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • 1 litro de leite gordo
  • 1 pau de canela
  • casca de limão
Preparação:

Coze-se o arroz em água, juntamente com o pau de canela, a casca do limão e a manteiga.
Quando estiver cozido começa-se a deitar o leite quente, mexendo sempre.
Põe-se o açúcar e continua-se a mexer.
Tira-se do lume, deixa-se arrefecer um pouco e juntam-se as gemas.
Mexe-se até ter as gemas cozidas.
Tira-se do lume e deita-se num prato grande ou em tacinhas e polvilha-se com canela em pó.

Bom apetite!



FOTO: Anabela Silva
Fotografias
Arroz Doce-arroz-doce-anabela.jpg  
Quem Fez
Anabela Silva
  #1  
Antigo
15-03-2010, 22:12
2
Migas,
Este arroz doce esta com um aspecto fantástico.
Obrigada
 
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