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Publicado a 16-07-2010, 22:32
por mariana5
Receita de Arroz Doce de Forno com Maçãs ao Mel

Receita que modifiquei à minha maneira
chávena medidora=a 240ml

Ingredientes para o Arroz doce:
  • ½ chávena de arroz
  • 4 chávena (960ml) de leite integral (eu usei normal)
  • aroma de baunilha q.b.
  • 4 colheres de sopa de açúcar refinado
  • 2 cascas de limão
  • canela em pó, para polvilhar
Ingredientes para as Maçãs ao mel:
  • 3 maçãs vermelhas, fatiadas
  • 3 colheres de sopa de mel
Preparação:

Pré-aqueça o forno a 160°C.

Numa tigelinha, misture o leite, A baunilha, o açúcar e o pedaço de casca de limão e derrame sobre o arroz, dando uma misturadinha. Cubra firmemente com papel alumínio e coloque dentro de uma assadeira. Asse por 1 hora, remova o papel e mexa. Asse, descoberto, por mais 30 minutos ou até o arroz ficar al dente.

Prepare as maçãs:

Aqueça uma frigideira grande em fogo alto. Coloque as maçãs e cozinhe as fatias por 1 minuto de cada lado. Acrescente o mel e cozinhe por mais 1-2 minutos ou até que as maçãs dourem e fiquem carameladas.
Divida o arroz entre 6 potinhos, salpique com a canela, cubra com as maçãs e sirva.


FOTO: mariana5

Fonte: Technicolor Kitchen
Fotografias
Arroz Doce de Forno com Maçãs ao Mel-arroz-doce-mariana.jpg  
  #1  
Antigo
16-07-2010, 22:36
2
Parece ser uma receita deliciosa...principalmente pq é doce
Obrigado mariana
bjs
16-07-2010, 22:58
3
Olá Mariana,
gostei muito desta receitinha! Deve ficar uma delícia!
Obrigada
Beijinhos
 
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