Arroz Doce S.Valentim | SaborIntenso.com
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Publicado a 14-02-2011, 10:23
por magnoliazul
Receita de Arroz Doce S.Valentim
Ingredientes:
  • 1/2 caneca de arroz
  • 2 canecas de água
  • 1/2 pacote de leite creme
  • 0, 75 cl de leite
  • 1/2 caneca de açúcar
  • 1 pau de canela
  • 1 casca de limão
  • 1 colher sopa de margarina
  • sal q.b
  • 1/2 tablete de chocolate culinário
Preparação:

Leve um tacho ao lume com a água, sal, a casca de limão e o pau de canela, deixe ferver.
Quando ferver acrescente o arroz e mexa, e deixe cozer ate a água quase secar.
Quando estiver quase seco acrescente o leite morno, aos poucos, mexendo para incorporar bem.
Deixe cozer um pouco e acrescente a margarina, mexa mais um pouco e acrescente o açúcar e continue a mexer para não pegar.
Á parte abre o pacote de leite creme e despeje numa tigela.
Misture um pouco de leite morno e misture.
Acrescente a mistura ao tacho e mexa, ate começar a borbulhar e a ficar cremoso.
Apague o lume e coloque o arroz numa forma de silicone formato coração, deixe arrefecer e quando estiver frio desenforme num prato.
Decore com o chocolate derretido no micro ondas com 3 colheres de leite e misturado, decore a gosto , inspirado no dia de S.Valentim.


FOTO: magnoliazul
Fotografias
Arroz Doce S.Valentim-arroz-coracao.jpg  
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