Cheesecake de Chocolate | SaborIntenso.com
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Publicado a 26-03-2014, 09:58
por Vera Pereira
Receita de Cheesecake de Chocolate
Ingredientes para 6 pessoas:
  • 200g queijo mascarpone
  • 2dl natas
  • 150g açúcar
  • 160g chocolate de leite em tablete
  • 200g bolacha tipo maria ralada
Preparação:

Coloque o queijo mascarpone numa tigela, junte as natas e o açúcar e bata com a batedeira até ficar um preparado homogéneo.
Divida o creme em duas partes e reserve.
Parta o chocolate em pedaços e leve a derreter em banho-maria.
Adicione o chocolate a uma das partes do creme de mascarpone e incorpore bem.
Distribua a bolacha ralada pelo fundo dos copos e por cima coloque uma camada do creme mascarpone, coloque mais uma camada de bolacha e cubra com outra camada do creme de chocolate.
Leve ao frio durante 1 hora.
No momento de servir decore a gosto.
Bom apetite.


FOTO: Vera Pereira
Fotografias
Cheesecake de Chocolate-c.jpg  
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