Creme Brulee | SaborIntenso.com
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Publicado a 25-02-2010, 01:56
por Diana Marques
Receita de Creme Brulee
Ingredientes:
  • 6 dl de leite
  • 6 dl de natas
  • 4 ovos
  • 6 gemas
  • 200 g de açúcar
  • raspa de 1 limão
  • açúcar para polvilhar
Preparação:

1. Numa tigela misture bem todos os ingredientes e verta em taças de vidro de ir ao forno.
2. Leve ao forno, em banho-maria, a 190º, durante cerca de 35 minutos.
3. Depois de cozidos retire, deixe arrefecer e polvilhe com açúcar.
Queime com um ferro de culinária e leve ao frigorífico.

Bom Apetite!!


FOTO: Anabela Silva
Fotografias
Creme Brulee-creme-brule-anabelasilva.jpg  
Quem Fez
Fa PereiraAnabela Silva
  #1  
Antigo
25-02-2010, 15:41
3
ola Rosemarie!
tem bom aspecto mas o paladar e ainda melhor
experimente
jinhos
16-03-2010, 02:09
4
Diana Marques,
Sem comentários... e' uma maravilha.
Obrigada
 
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