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Publicado a 03-03-2010, 13:10
por carina vitorino
Receita de Creme de Café

Ingredientes:

  • 6 ovos
  • 250g de açúcar
  • 750 ml de leite
  • 60g de maisena
  • 35g de manteiga
  • 45g de café solúvel
Preparação:

Separe as gemas das claras. Deite numa tigela as gemas, o açúcar, a maisena, a manteiga e um pouco de leite e bata muito bem.
Dissolva o café solúvel no resto do leite e leve ao lume num tacho, quando levantar fervura, adicione o preparado, mexa muito bem e deixe ferver durante 1 minuto.
Retire e deixe arrefecer.

P.S.- Este creme pode ser servido assim, coberto de chantilly, e enfeitado com grãos de café. Ou também o costumo utilizar para rechear tortas simples.
  #1  
Antigo
03-03-2010, 14:18
2
Deve ser delicioso, hummmm

Beijinhos
03-03-2010, 23:25
3
obrigada, é mesmo bom e fácil de fazer
bjs
03-03-2010, 23:28
4
Carina,
A opção de rechear torta simples é uma maravilha..
Adorei a receita!
Beijoss
05-03-2010, 03:17
5
gosto muito de cafe deve ser optimo
obrigada Carina jinhos
15-03-2010, 01:04
6
Carina,
Deve ser uma delicia.
Obrigada
15-03-2010, 07:25
7
Carina:debe ser mesmo uma delicia.
Eu non posso vivir sem cafe...
Obrigada
15-03-2010, 08:18
8
Postado Originalmente por Tantra Ver Post
Carina:debe ser mesmo uma delicia.
Eu non posso vivir sem cafe...
Obrigada
Eu também não posso viver sem café
bjs
15-03-2010, 09:53
9
Postado Originalmente por carina vitorino Ver Post
Eu também não posso viver sem café
bjs


Eu tb não
16-03-2010, 01:07
10
Postado Originalmente por Lili Ver Post
Eu tb não
Nem eu
02-05-2010, 13:48
11
Adoro doces que contenham café, dá uma sabor mesmo bom principalmente se o restante preparado for muito doce
11-05-2010, 12:41
12
olá Jana
Acho que tem toda a razão
bjs e obrigada
11-05-2010, 13:07
13
deve ser uma delicia!!!doces de cafe tambem e a minha preferencia!!beijinhos
 
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