Creme de Custard | SaborIntenso.com
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Publicado a 10-04-2011, 16:33
por Nárwen
Receita de Creme de Custard
Ingredientes para 8 tacinhas:
  • 1 litro de leite
  • 5 colheres de sopa de custard
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 100g de manteiga
  • 1 limão pequeno (casca)
  • 1 pau de canela
  • canela em pó (para polvilhar-opcional)
Preparação:

Dilua, com uma vara de arames, a farinha custard em meio litro de leite e verta para um tacho.
Adicione o açúcar, a casca de limão, a manteiga, o pau de canela e envolva bem, acrescente o restante leite e leve a lume brando até obter um creme, mexendo sempre. Disponha o creme em tacinhas antes que este arrefeça e polvilhe com canela (opcional). Leve ao frigorifico e sirva fresco.






FOTOS: Nárwen
Fotografias
Creme de Custard-dsc06035.jpg   Creme de Custard-dsc06049.jpg  
Quem Fez
tixa
  #1  
Antigo
22-06-2011, 16:58
2
reduzir a manteiga para metade fica melhor
 
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