Receita de Creme Doce de Abacate

Um doce fresquinho e com relativamente poucas calorias é este creme doce de abacate.

Ingredientes:

• 2 abacates médios ou 1 abacate grande
• 1 chávena (chá) de queijo philadelphia light
• ½ copo (100 ml) de leite desnatado gelado
• Sumo de 1 limão
• Açúcar em pó

Preparação:

Bater os ingredientes no liquidificador até ficar um creme. Distribuir em taças e servir de seguida.
Em substituição do queijo caso não queira ou não tenha, pode utilizar 200ml de natas light.
Não fica tão aveludado, mas fica muito bom na mesma.
Podem-se acrescentar também coco ralado ou umas raspas de chocolate ou frutos secos por cima.