Crumble de Batata Doce | SaborIntenso.com
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Publicado a 13-12-2013, 23:03
por flor do brownie
Receita de Crumble de Batata Doce

Para 8 porções
Ingredientes para a Base:
  • 2 batatas doce grandes
  • 3 ovos
  • ½ chávena de açúcar amarelo
  • 1/4 de chávena de manteiga derretida
  • 1/3 chávena de leite
  • 1 colher de chá de canela moída
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
Para o Crumble:
  • ½ chávena de farinha de trigo integral
  • ½ chávena de manteiga fria cortada em cubos
  • ½ chávena de açúcar amarelo
  • 3/4 de chávena de nozes partidas grosseiramente
Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180ºC e unte com manteiga um tabuleiro oval ou rectangular que possa ir ao forno.
Coza as batatas doce e reduza-as a puré com um garfo.
Misture todos os ingredientes da base com a batata doce e misture bem.
Deposite no tabuleiro e reserve.
Entretanto prepare o crumble misturando todos os ingredientes com a ponta dos dedos até obter "migalhas".
Coloque o crumble sobre a mistura de batata doce e leve a cozer durante cerca de 30 minutos.
Sirva morno ou frio.
Nota: utilizei uma chávena medidora de 250ml

Tempo de preparação: 30 minutos + 30 minutos cozedura | Dificuldade: Fácil | Vegetariano: não | Aapto para crianças: sim | Ingrediente principal: batata doce

Até breve,
flor do brownie


FOTO: Flor do Brownie
Fotografias
Crumble de Batata Doce-crumble.jpg  
  #1  
Antigo
13-12-2013, 23:09
2
bela receita faz que parte da mesa de Thanksgiving em muitos lares adoro e tambem com ums marshmallows por cima.... aqui chama se candied yams bravo flor !
 
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