Doce Dois Cremes | SaborIntenso.com
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Publicado a 25-02-2010, 02:04
por Diana Marques
Receita de Doce Dois Cremes

Ingredientes para creme de leite de coco:
  • 4 dl de leite coco
  • 1,5 dl de leite
  • 100 g de acucar
  • 45 g de farinha
  • 1 ovo
  • 3 gemas
  • 1 pitada de sal fino
  • 1 pitada de baunilha em po
Para o creme de chocolate:
  • 5 dl de leite
  • 90 g de acucar
  • 35 g de farinha
  • 2 colheres de sopa de chocolate em po
  • 2 ovos
  • 2 gemas
  • 1 pitada de sal fino
Preparação:

1. Creme de coco: ferva o leite de coco com o leite comum. Deixe arrefecer um pouco.
2. Numa tigela misture o acucar com a farinha, o ovo, as gemas, o sal e a baunilha. Ao preparado junte os leites fervidos e leve ao lume, mexendo ate ferver e espessar um pouco.
3. Retire e sirva para a taca de servir. (pode ser em tacas individuais)
4. Creme de chocolate: ferva o leite e retire do lume.
5. Misture o acucar com a farinha, o chocolate em po, os ovos, as gemas e o sal. Junte o leite fervido e leve novamente ao lume, mexendo sempre, ate cozer e engrossar.
6. Retire e sirva sobre o creme branco ja frio.
7. Deixe arrefecer e sirva bem fresco.

Bom Apetite!!
  #1  
Antigo
25-02-2010, 10:34
2
Parece boa, obrigada por partilhar
25-02-2010, 13:38
3
Parabêns, parece maravilhosa
o dificil vai ser escolher por onde começar
bjs e obrigada
25-02-2010, 16:31
4
ola Rosemarie e Carina ainda bem que gostam
e um prazer partilhar estas pequenas maravilhas com voces
jinhos
16-03-2010, 10:50
5
Postado Originalmente por carina vitorino Ver Post
o dificil vai ser escolher por onde começar
Diana, também concordo e cada uma melhor que a outra.
Beijinhos e obrigada
 
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