Doce de Laranja | SaborIntenso.com
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Publicado a 28-02-2012, 07:47
por taniam55
Receita de Doce de Laranja
Ingredientes para 6 pessoas:
  • 250g de açúcar
  • 1 colher de sopa bem cheia de farinha maizena
  • 6 ovos
  • 4 laranjas
  • canela em pó q.b.
  • laranja e amêndoa laminada torrada para a decoração (totalmente opcional)
Preparação:
  1. Lavar as laranjas, cortá-las ao meio e espremer-lhes o sumo.
  2. Numa tigela, juntar o açúcar com a farinha maisena e misturar. Adicionar depois as gemas e o sumo de laranja, mexer, deitar para um tacho e levar ao lume até engrossar.
  3. Retirar do lume, colocar numa tigela e deixar arrefecer, mexendo de vez em quando.
  4. Bater as claras em castelo e envolvê-las cuidadosamente no preparado anterior.
  5. Colocar em taças individuais ou numa taça grande e polvilhar com canela em pó. Servir decorado a gosto.
Bom apetite!


FOTO: taniam55

Adaptado de: Teleculinária Gold n.º77, Fevereiro 2012
Fotografias
Doce de Laranja-doce-laranja-1-.jpg.jpg
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ID:	39580  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Doce de Laranja.pdf (175.1 KB, 45 visualizações)
Quem Fez
AnitaRicardo Tiago
  #1  
Antigo
28-02-2012, 07:52
2
Sem duvida delicioso este docinho.
Bjinho!
28-02-2012, 14:34
3
humm. apetece-me... acho que tb vou fazer!
14-03-2012, 08:39
4
Vou experimentar...
Deve ser delicioso...
bj
 
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