Doce de Requeijão com Vinho do Porto | SaborIntenso.com
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Publicado a 03-02-2010, 00:27
por carina vitorino
Receita de Doce de Requeijão com Vinho do Porto

Ingredientes:

  • 80g de casca de laranja cristalizada
  • 50ml de vinho do Porto
  • 300g de requeijão
  • 4 colheres de sopa de açúcar amarelo
  • 2 ovos
  • 4 colheres de sopa de miolo de pinhão
  • Amêndoa palitada
Preparação:

Corte a casca de laranja em pedacinhos, deite numa tigela e regue com o vinho do Porto.
Aguarde 20 minutos.
Passe o requeijão por um passador de rede e bata-o depois com o açúcar amarelo e as gemas.
Adicione por fim a casca da laranja, os pinhões e as claras em castelo.
Deite o doce em tacinhas e guarde no frigorifico durante 1 hora.
Decore só no momento de servir com a amêndoa palitada.

Fonte: Revista Caras
  #1  
Antigo
16-03-2010, 00:53
2
Carina,
Mas que tentações que tens posto. Simplesmente maravilhosas
Obrigada e beijinhos
 
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