Fluff the Chocolate e Morangos | SaborIntenso.com
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Publicado a 13-02-2012, 05:38
por Susanocas
Receita de Fluff the Chocolate e Morangos

Citação:
Aqui, nos Estados Unidos, os morangos e o chocolate andam de mão dada nesta tradição anual. A produção desta simples receita, juntamente com estes dois ingredientes principais deu o seguinte resultado:

Ingredientes:
  • 170g de chocolate amargo ou semi-amargo cortado aos bocadinhos
  • 28g de chocolate amargo
  • 120 ml de leite meio gordo
  • Uma colher de açúcar de extracto de baunilha
  • 240 ml de natas
  • 60 ml de açúcar
  • Morangos
  • Uma colher de sopa de licor de armaretto ou amêndoa (opção)
  • Algumas nozes ou pecans para decoração
Preparação:

Limpe e prepare os morangos no liquidificador juntamente com o licor.
Se os morangos não forem muito doces adicione um bocadinho de açúcar em pó.

Combine os chocolates e o leite e derreta estes dois ingredientes em banho Maria por uns minutos ou no micro ondas por 1 minuto.
Junte o extracto de baunilha ao liquido dos chocolates.
Deixe arrefecer.

Bata as natas com o açúcar até formar picos.
A seguir, devagarinho misture o liquido de chocolate com as natas.

Distribua o primeiro preparado de morangos entre 4 copos, e por ultimo o fluff de chocolate por cima dos morangos.
Decore com os pecans ou nozes.
Ponha no frigorifico por 1 hora antes de servir.

Bom apetite, e que tenham um óptimo e delicioso dia dos namorados!


FOTO: Susanocas
Fotografias
Fluff the Chocolate e Morangos-dsc00140.jpg  
  #1  
Antigo
13-02-2012, 10:15
2
parece delicioso a taça ficou linda obrigada pela partilha
13-02-2012, 16:48
3
Adorei a receita!
Feliz dia dos namorados!
13-02-2012, 21:15
5
Que receita maravilhosa, adorei!
Obrigada por partilhar
 
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