Gelatina com Chocolate | SaborIntenso.com
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Publicado a 04-06-2013, 18:33
por Sandra A.
Receita de Gelatina com Chocolate
Ingredientes para 4 pessoas:
  • 50g de chocolate em pó
  • 5 folhas de gelatina incolor (eu coloquei mais)
  • +/- 200g de açúcar
  • 5dl de água
Preparação:

Demolhar as folhas de gelatina em água fria por 5 minutos.
Misturar o chocolate em pó e o açúcar e ir juntando a água em fio e mexer.
Levar a lume brando e deixar ferver por 5 minutos.
Passado esse tempo retirar e juntar as folhas de gelatina bem escorridas, e mexer muito bem até estas dissolverem.
Servir em tacinhas e levar ao figorifico até solidificar.
Decorar a gosto.

Nota: Ter em atenção à quantidade de açúcar, se o chocolate em pó for por ele só muito doce, deve-se reduzi-lo na receita.


FOTO: Sandra A.
Fotografias
Gelatina com Chocolate-dsc06819.jpg  
Quem Fez
SusyC
  #1  
Antigo
05-06-2013, 11:26
2
Olá
que aspecto delicioso, para molhar o dedinho é fantástico
Parabéns
Goretti
27-03-2014, 00:04
3
Vou ter que experimentar esta receita!! Estou morta de curiosidade por experimentar o chocolate em versão gelatina
Muito interessante mesmo esta receita, obrigada
 
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