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Publicado a 27-02-2011, 14:22
por Monika
Receita de Mousse de Chocolate-Caramelo
Ingredientes:

  • 1 barra de 170g de chocolate-caramelo Nestlé
  • 4 ovos inteiros
  • 1 pitada de sal
Preparação:

Parte-se o chocolate em bocadinhos e derretem-se em banho-maria.
A parte, separam-se as gemas das claras.
Batem-se as claras firmes com a pitada de sal.
Junta-se o chocolate derretido com as gemas e mexe-se.
Vai-se juntando as claras em castelo, delicadamente.
Leva-se ao frigorífico durante 3 horas e esta pronta a servir.

Nota: Na altura de servir, polvilha-se com coco ralado.


FOTOS: Monika

Bom Apetite!
Fotografias
Mousse de Chocolate Caramelo-2011-02-27-13.56.31.jpg   Mousse de Chocolate Caramelo-user9700_pic20065_1329655558.jpg  
  #1  
Antigo
27-02-2011, 14:33
2
tenho que ir a procura desse chocolate de caramelo!
gostei da receita.
beijinhos
27-02-2011, 14:45
3
Postado Originalmente por SarinhaT Ver Post
tenho que ir a procura desse chocolate de caramelo!
gostei da receita.
beijinhos
Por acaso, nao conhecia este chocolate, penso que é novidade
Mas tenho aqui uma revista de receitas de chocolate, que praticamente todas levam este chocolate-caramelo. Como nao sou nada gulosa decidi ir procura-lo
Beijinhos Miga.
27-02-2011, 21:45
4
Obrigada pela receita, já está roubada!
Beijinhos
04-03-2011, 21:45
5
Não conhecia chocolate caramelo, mas será para experiemntar Obrigada. Bjinhos
04-03-2011, 21:57
6
Nunca vi esse chocolate, onde sera que se pode comprar? é uma mousse diferente e deve ser boa.
04-03-2011, 22:01
7
Postado Originalmente por rami Ver Post
Nunca vi esse chocolate, onde sera que se pode comprar? é uma mousse diferente e deve ser boa.
No E'leclerc( ja nao sei se é assim que se escreve ), és capaz de encontrar.
19-02-2012, 17:10
8
Deve ser uma delicia,mas sou suspeita adoro td que seja chocolate
e curiosamente tenho um supermercado desses cá para os meus lados
obrigado,bjnhs
 
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