Mousse de Frutos do Bosque | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 14-01-2011, 11:15
por Sandra Batista
Receita de Mousse de Frutos do Bosque
Ingredientes:
  • 500g de frutos do bosque (congelados)
  • 400 ml de natas
  • 1 lata de leite condensado (light)
  • 5 folhas de gelatina
  • 100 ml de leite
Preparação:

1. Comece por mergulhar as folhas de gelatina em água fria por 5 minutos.
2. Coloque os frutos do bosque na picadora, triture, adicione o leite condensado e reserve.
3. Aqueça o leite em banho-maria e assim que estiver bem quente, junte as folhas de gelatina bem espremidas, dissolva totalmente e apague o lume.
4. Bata as natas em castelo, junte o leite aos poucos e por último a mistura dos frutos e envolva tudo muito bem.
5. Leve ao frigorífico para solidificar, preferencialmente de um dia para o outro.

Bom Apetite!


FOTO: Sandra Batista
Fotografias
Mousse de Frutos do Bosque-img_5384.jpg  
Quem Fez
sonia sequeira
  #1  
Antigo
14-01-2011, 11:21
2
AMEI, AMEI, AMEI, AMEI, AMEI, AMEI, AMEI, AMEI, AMEI, AMEI, AMEI, AMEI, AMEI,
14-01-2011, 12:17
4
Muito simples e deliciosa!
Tenho que experimentar.
Bjinho!
14-01-2011, 15:38
5
Bela ideia! Obrigada pela receita! beijinhos
17-01-2011, 15:32
6
Que coincidência, também fiz uma mouse de frutos silvestres neste fim-de-semana... Mas a minha era sem leite condensado.

Quando tiver tempo vou experimentar esta versão
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2020 SaborIntenso®