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Receita de Mousse de Frutos do Bosque
Ingredientes:
1. Comece por mergulhar as folhas de gelatina em água fria por 5 minutos. 2. Coloque os frutos do bosque na picadora, triture, adicione o leite condensado e reserve. 3. Aqueça o leite em banho-maria e assim que estiver bem quente, junte as folhas de gelatina bem espremidas, dissolva totalmente e apague o lume. 4. Bata as natas em castelo, junte o leite aos poucos e por último a mistura dos frutos e envolva tudo muito bem. 5. Leve ao frigorífico para solidificar, preferencialmente de um dia para o outro. Bom Apetite! FOTO: Sandra Batista |
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#1
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14-01-2011, 11:21
2
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AMEI, AMEI, AMEI, AMEI, AMEI, AMEI, AMEI, AMEI, AMEI, AMEI, AMEI, AMEI, AMEI,
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14-01-2011, 11:46
3
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Excelente sugestao!!!
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14-01-2011, 12:17
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Muito simples e deliciosa!
Tenho que experimentar. Bjinho! |
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14-01-2011, 15:38
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Bela ideia! Obrigada pela receita! beijinhos
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17-01-2011, 15:32
6
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Que coincidência, também fiz uma mouse de frutos silvestres neste fim-de-semana... Mas a minha era sem leite condensado.
Quando tiver tempo vou experimentar esta versão |
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