Natas do Céu VIII | SaborIntenso.com
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Publicado a 20-02-2012, 16:50
por CR-ET
Receita de Natas do Céu VIII
Ingredientes:

  • 5 gemas
  • 5 claras batidas em castelo
  • 200g de natas
  • 300g de açúcar
  • 1.5dl Água
Preparação:

Separe as gemas das claras.
Leve ao lume 200 gr de açúcar com 1,5 dl de água, deixe ferver aproximadamente durante 3 minutos, depois retire e deixe arrefecer.
Misture-lhe muito bem às gemas, leve de novo ao lume, mexendo sempre com a colher de pau, até ferver, depois retire e deixe arrefecer.
Misture o açúcar às natas e bata-as em chantilly e envolva as claras em castelo.
Em tacinhas, deite bolacha ralada, alternada com as natas.
Leve ao frigorífico durante algum tempo e no final cubra com os ovos moles.


FOTOS: CR-ET
Fotografias
Natas do Céu VIII-img304.jpg   Natas do Céu VIII-img305.jpg  
  #1  
Antigo
20-02-2012, 22:54
2
Natas do çéu são muito boas.
Bjs.
 
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