Natas do Céu X | SaborIntenso.com
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Publicado a 28-07-2012, 15:05
por Luisa Martins
Receita de Natas do Céu X

Citação:
Natas do Céu é uma das minhas receitas favoritas e agora no Verão é uma excelente sobremesa porque é muito fresquinha!

Ingredientes:
  • 1 pacote de natas de longa duração bem frescas
  • 6 ovos
  • 1 pacote de bolacha Maria
  • 4 colheres de sopa de açúcar – natas
  • 2 colheres de sopa de açúcar – claras
  • 1 chávena de chá (150 ml) de leite
  • 1 chávena de chá (150 ml) de açúcar – gemas
Preparação:

Batem-se as gemas com o açúcar, junta-se o leite e mexe-se.
Leva-se ao lume a engrossar sem nunca parar de mexer.
Quando engrossar retira-se do lume e deixa-se arrefecer.
Moem-se as bolachas e põem-se numa taça.
Batem-se as natas com o açúcar e noutro recipiente as claras, às quais apenas se junta o açúcar quando estiverem quase em castelo.
Junta-se as claras às natas e envolve-se com cuidado.
Numa taça vai-se pondo alternadamente bolacha e natas até a ultima camada de natas, onde se põe o doce de ovos com muito cuidado alisando com uma colher.
Levar ao frigorífico ou se preferir ao congelador, o doce fica ainda mais fresquinho

Espero que gostem Bom Apetite


FOTO: Luisa Marins
Fotografias
Natas do Céu X-sdc10112.jpg  
Quem Fez
PatriciaOliveiraRicardo Tiago
  #1  
Antigo
28-05-2014, 13:53
2
mas que receitinha maravilhosa já guardei beijinhos
 
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