Sobremesa Láctea de Bolacha Maria | SaborIntenso.com
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Publicado a 23-06-2014, 21:47
por SusyC
Receita de Sobremesa Láctea de Bolacha Maria
Ingredientes para 6 pessoas:
  • 1 litro de leite gordo
  • 15 bolachas Maria
  • 1 saqueta de cuajada Royal
  • 1 colher de sopa de caramelo liquido *
  • 100g açúcar
Preparação:

Parta as bolachas ligeiramente e coloque-as num tacho, juntamente com todos os restantes ingredientes.
Leve ao lume e vá mexendo com uma vara de arames até que começe a ferver.
Assim que ferver, apague o lume e coloque o preparado em frasquinhos de iogurte de vidro, em copos ou taçinhas.
Deixe arrefecer e leve ao frigorifico por cerca de 2 horas.

* O objectivo do caramelo liquido nesta receita é intensificar a cor da sobremesa, não afectará em nada o sabor.
Se não quiserem podem perfeitamente não colocar caramelo.
Se por outro lado, quiserem que fique mais escura, podem aumentar a quantidade de caramelo para 2 ou 3 colheres de sopa e reduzir no açucar.

Citação:
Esta sobremesa fica bastante parecida áquelas sobremesas lácteas de bolacha de compra, tanto em sabor como em textura. É muito fácil e rápido de se fazer e ficam muito mais económicas que as de compra.




FOTOS: SusyC

Nota: A cuajada cada vez é mais popular no nosso pais. Pode ser facilmente encontrada em hipermercados como o Jumbo ou Continente. Na Froiz costuma ter um preço mais acessivel (cerca de 1,40€).
Fotografias
Sobremesa Láctea de Bolacha Maria-img_3884.jpg   Sobremesa Láctea de Bolacha Maria-img_3889.jpg   Sobremesa Láctea de Bolacha Maria-img_3886.jpg   Sobremesa Láctea de Bolacha Maria-img_3920.jpg  
  #1  
Antigo
24-06-2014, 22:01
2
adorei a receita,nunca comprei esse produto mas já vi no pingo doce obrigada pela partilha irei fazer
 
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